Wrth gynhyrchu selsig ar raddfa fawr, mae'r offer cywir yn hanfodol. P'un a ydych yn rhedeg siop gigydd bach, deli maint canolig, neu ffatri brosesu cig fawr, mae dewis peiriant llenwi selsig o ansawdd uchel yn sicrhau ansawdd cynnyrch cyson, yn cynyddu effeithlonrwydd cynhyrchu, ac yn lleihau costau llafur.
Bydd yr erthygl hon yn trafod nodweddion y peiriant llenwi selsig "gorau", mathau cyffredin o beiriannau ar y farchnad, a sut i ddewis un yn seiliedig ar eich anghenion.
Pam mae dewis yr hawlpeiriant llenwi selsigmor bwysig?
Mae gwneud selsig yn cynnwys sawl cam - malu cig, cymysgu sesnin, stwffio, cysylltu, ac weithiau dogn. Gall gwallau neu anghysondebau mewn unrhyw gam effeithio ar:
Cydbwysedd blas a sesnin
Cymhareb gwead a braster-i-
Unffurfiaeth maint a phwysau selsig
Cyflymder allbwn a thrwybwn
Diogelwch a hylendid bwyd
Mae peiriant cynhyrchu selsig perfformiad uchel yn helpu i safoni'r holl newidynnau hyn, gan arwain at:
Blas a gwead cyson rhwng sypiau
Rheoli dogn dibynadwy a chysondeb maint
Allbwn uchel, gan leihau llafur llaw
Adeiladu dur di-staen ar gyfer gwell hylendid a glanhau haws
Llinell gynhyrchu selsig 3
Beth sy'n gwneud peiriant llenwi selsig "y gorau": Nodweddion allweddol i chwilio amdanynt
Wrth werthuso -peiriannau gwneud selsig, mae'r nodweddion allweddol hyn yn gwahaniaethu-peiriannau o ansawdd uchel i rai cyffredin:
-adeiladu dur gwrthstaen gradd bwyd: Hylan, gwydn, a hawdd i'w lanhau
System modur/gwactod pwerus: Yn addas ar gyfer cymysgeddau braster trwchus neu uchel
Cyflymder a phwysau llenwi addasadwy: Yn addas ar gyfer gwahanol fathau o selsig (selsig ffres, selsig mwg, selsig sych)
Rheoli dognau/rheoli pwysau: I leihau gwastraff a sicrhau maint unffurf.
Llwytho/cysylltu casin awtomatig neu â chymorth (dewisol): Yn cynyddu effeithlonrwydd ac yn lleihau llafur llaw
Hawdd i'w ddadosod ar gyfer glanhau: Mae hyn yn hanfodol ar gyfer hylendid a chynnal a chadw.
Nodweddion diogelwch: Fel falfiau lleddfu pwysau, mecanweithiau selio, ac amddiffyn gorlwytho
Mae'r peiriannau datblygedig hyn yn integreiddio malu, cymysgu, llenwi selsig, bwydo casio, cysylltu awtomatig (os oes angen), a hyd yn oed dosrannu a thorri. Ar gyfer ffatrïoedd mawr, efallai y bydd ganddynt system gwactod i gael gwared ar swigod aer a sicrhau llenwi tynn. Manteision:
Trwybwn hynod o uchel (cannoedd i filoedd o gilogramau yr awr)
Ansawdd cyson - pwysau unffurf, gwead, a llenwi casin.
Arbed-llafur – ychydig iawn o lafur â llaw.
Hawdd i'w integreiddio - gellir ei gysylltu â llinellau cynhyrchu mawr (coginio, oeri, pecynnu).
Yn fwyaf addas ar gyfer: ffatrïoedd prosesu cig, ffatrïoedd selsig mawr, a chynhyrchwyr bwyd.