Offeryn cegin yw peiriant llenwi selsig sydd wedi'i gynllunio'n benodol i stwffio llenwadau cig a chynhwysion eraill mewn casinau selsig. Mae'n arf hanfodol ar gyfer gwneud selsig cartref. Dyma ddisgrifiad manylach:
Swyddogaeth
Prif Ddiben: Prif swyddogaeth peiriant llenwi selsig yw stwffio cig wedi'i falu wedi'i sesno i gasinau selsig, gan greu selsig siâp unffurf.
Effeithlonrwydd: Mae defnyddio peiriant llenwi selsig yn fwy effeithlon ac yn cynhyrchu canlyniadau gwell na stwffio selsig â llaw neu gyda dulliau dros dro eraill.
Cydrannau
Silindr neu Canister: Fe'i defnyddir i ddal y cymysgedd cig daear.
Piston neu Wasg: Defnyddir i wthio'r cig drwy'r peiriant ac i mewn i'r casin.
Ffroenell neu Gorn: Yr atodiad lle mae'r cig yn gadael y peiriant llenwi selsig ac yn mynd i mewn i'r casin.
Casinau Selsig: Nid yw casinau yn rhan o'r peiriant llenwi selsig ei hun, ond maent yn angenrheidiol ar gyfer gwneud selsig. Gall casinau fod yn naturiol (coluddion anifeiliaid) neu'n synthetig.
Defnydd
Yn gyntaf, cymysgwch a sesnwch y cig daear gyda'r sbeisys a'r sesnin dymunol.
Yna, llwythwch y cig i mewn i silindr y peiriant llenwi selsig.
Mae'r defnyddiwr yn gweithredu'r piston neu'r lifer (neu'n troi'r peiriant llenwi selsig trydan ymlaen) i wthio'r cig trwy'r ffroenell ac i mewn i'r casin sydd ynghlwm wrth y ffroenell.
Yna caiff y casin wedi'i lenwi ei droelli neu ei glymu bob hyn a hyn i greu selsig unigol.
Budd-daliadau
Unffurfiaeth: Yn sicrhau maint a siâp cyson y selsig.
Effeithlonrwydd: Yn cyflymu'r broses gwneud selsig yn sylweddol, yn enwedig ar gyfer cynhyrchu ar raddfa fawr.
Addasu: Yn caniatáu rheolaeth lwyr dros gynhwysion, blas a maint y selsig.
Cynnal a chadw priodol ypeiriant llenwi selsigyn hanfodol i sicrhau ei oes a'i berfformiad gorau posibl. Dyma rai awgrymiadau cynnal a chadw cyffredin:
Glanhau
Ar ôl pob defnydd:
Dadosodwch y rhannau o'r llenwad selsig sy'n dod i gysylltiad â'r cig.
Golchwch y rhannau hyn â dŵr cynnes, sebon. Ceisiwch osgoi defnyddio cemegau llym a allai niweidio'r deunyddiau.
Defnyddiwch frwsh bach i lanhau -i-mannau anodd eu cyrraedd.
Rinsiwch yn drylwyr gyda dŵr glân.
Sychu:
Sychwch bob rhan yn drylwyr i atal rhwd, yn enwedig os yw'r llenwad selsig wedi'i wneud o fetel.
Argymhellir sychu aer, ond gellir defnyddio tywel glân hefyd.
Glanweithdra:
Ar gyfer diogelwch ychwanegol, gallwch chi lanweithio'r rhannau. Gellir defnyddio hydoddiant o ychydig bach o gannydd a dŵr, neu ddiheintydd gradd bwyd. Ar ôl diheintio, rinsiwch eto a sychwch yn drylwyr.
Iro
Rhannau symudol: Iro rhannau symudol yn rheolaidd, gan gynnwys plungers a gerau. Defnyddiwch-olew mwynol gradd bwyd, gan ei fod yn ddiogel i ddod i gysylltiad â bwyd. Gallwch chi berfformio'r iro eich hun.
Ffroenell: Yn achlysurol, rhowch haen denau o olew ar y ffroenell i sicrhau gweithrediad llyfn.
Storio
Storiwch y stwffin mewn lle glân a sych.
Cadwch rannau dadosod gyda'i gilydd i atal colled.
Gorchuddiwch y stwffin i atal llwch a halogion eraill rhag mynd i mewn.
Arolygiad Rheolaidd
Gwiriwch am draul: Gwiriwch yn rheolaidd am unrhyw arwyddion o draul, megis craciau neu rwd.
Gwiriwch seliau a gasgedi: Sicrhewch eu bod yn gyfan a gosodwch rai newydd yn eu lle os oes unrhyw arwyddion o ddifrod.
Tynhau rhannau rhydd: Gwiriwch yn rheolaidd am sgriwiau neu ffitiadau rhydd a'u tynhau yn ôl yr angen.
Awgrymiadau Defnydd
Osgoi gorlenwi: Peidiwch â gorlenwi'r stwffiwr selsig, gan y bydd hyn yn rhoi straen diangen ar y cydrannau mewnol.
Paratoi cig yn iawn: Sicrhewch nad yw'r darnau cig yn rhy fras, oherwydd gall darnau mawr o gig glocsio'r peiriant.
Cynnal a Chadw Proffesiynol
Ar gyfer stwffwyr selsig trydan, argymhellir cynnal a chadw proffesiynol rheolaidd i wirio cydrannau trydanol a'r modur.