Mae torrwr wyau awtomatig yn offer pwysig yn y diwydiant prosesu bwyd. Mae ei weithrediad cywir nid yn unig yn gysylltiedig ag oes gwasanaeth yr offer, ond mae hefyd yn effeithio'n uniongyrchol ar ddiogelwch cynhyrchu ac ansawdd cynnyrch.
Y canlynol yw'r pwyntiau allweddol i roi sylw iddynt wrth ddefnyddiotorrwr wyau awtomatig, a eglurir yn fanwl o bum agwedd: paratoi offer, manylebau gweithredu, amddiffyn diogelwch, glanhau a chynnal a chadw, a thrin sefyllfa arbennig.
Paratoi ac archwilio offer
Mae gwaith paratoi cyn defnyddio ffurfiol yn hanfodol:
Archwiliad Cyflenwad Pwer: Cadarnhewch fod y foltedd yn sefydlog (220V\/380V fel arfer) ac mae'r sylfaen yn dda i osgoi ansefydlogrwydd foltedd a difrod modur
Gosod affeithiwr: Dewiswch ben troi addas (padlo\/bachyn\/rhwyll) yn unol â gofynion proses i sicrhau ei fod wedi'i osod yn gadarn heb looseness
Rheoli Capasiti: Dylid rheoli faint o ddeunyddiau crai rhwng 30% -80% o'r capasiti sydd â sgôr. Bydd rhy ychydig yn effeithio ar yr effaith, a gall gormod achosi gorlif
Pretreatment Deunydd Crai: Mae angen cynhesu wyau hyd at 10-15 gradd ymlaen llaw, ac mae angen dadmer deunyddiau crai wedi'u rhewi yn llwyr, er mwyn osgoi gwahaniaeth tymheredd sy'n effeithio ar yr effaith chwipio
Prawf Segura Offer: Ar ôl y defnydd cyntaf neu'r segur tymor hir, dylai fod yn segura am 30 eiliad i wirio a yw'r llawdriniaeth yn normal
Manylebau proses gweithredu
Mae gweithdrefnau gweithredu safonol yn sicrhau'r canlyniadau gorau:
Addasiad Cyflymder Cyfnod-wrth-Lwyfan: Cymysgwch ar gyflymder isel (gerau 1-2) yn gyntaf, ac yna cynyddu'n raddol i'r cyflymder gweithio (fel arfer 3-5 gerau)
Rheoli Amser: Wedi'i osod yn llym yn unol â gofynion proses, mae gwynwy fel arfer yn cael eu chwipio am 3-5 munud, hylif wy cyfan ar gyfer 2-3 munud
Monitro Tymheredd: Wrth weithio'n barhaus, ni ddylai tymheredd y tanc cymysgu fod yn fwy na 40 gradd, a dylid defnyddio baddon iâ i oeri os oes angen
Arsylwi Statws: Gwiriwch y statws chwipio trwy'r ffenestr arsylwi er mwyn osgoi dadnatureiddio gor-chwipio a phrotein
Diffodd Annormal: Pwyswch y botwm stopio brys ar unwaith pan fydd sŵn, dirgryniad neu arogl annormal yn digwydd, a pharhewch ar ôl datrys problemau
Mesurau amddiffyn diogelwch
Rheolau diogelwch y mae'n rhaid eu dilyn:
Dyfais Amddiffynnol: Sicrhewch fod y ddyfais cyd -gloi diogelwch yn effeithiol, ac ni ellir cychwyn y silindr cymysgu pan nad yw yn ei le
Amddiffyniad Personol: Dylai gweithredwyr glymu eu gwallt a gwisgo dillad gwaith, ac fe'u gwaharddir rhag gwisgo menig (i atal y risg o gael eu tynnu i mewn)
Defnydd Offer: Gwaherddir yn llwyr ddefnyddio sgrapwyr ac offer eraill i gyffwrdd â'r pen cymysgu yn ystod y llawdriniaeth, a rhaid stopio'r peiriant ar gyfer gweithredu
Gwaherddir plant: dylid sefydlu'r ardal waith rhybudd clir, a dylai aelodau nad ydynt yn staff gadw pellter diogel o fwy nag 1 metr
Diogelwch Trydanol: Dylid defnyddio offer gwrth-sblash mewn amgylcheddau llaith, a dylid gwirio perfformiad inswleiddio'r llinellau yn rheolaidd
Pwyntiau glanhau a chynnal a chadw
Mae cynnal a chadw dyddiol yn ymestyn oes yr offer:
Glanhau Amserol: Glanhewch yn syth ar ôl pob defnydd, gan y bydd y gweddillion yn anoddach ei lanhau ar ôl caledu
Dadosod Cywir: Dadosod y pen cymysgu yn unol â'r cyfarwyddiadau er mwyn osgoi niweidio'r bwcl trwy rym
Dull Glanhau: Socian gyda hydoddiant alcali gradd bwyd a'i sychu â lliain meddal. Peidiwch â defnyddio gwlân dur i grafu'r wyneb dur gwrthstaen
Iro a chynnal a chadw: Ychwanegu iraid gradd bwyd (ardystiad NSF H1) i'r rhannau dwyn bob mis
Archwiliad rheolaidd: Gwiriwch dyndra'r gwregys, gwisgo brwsh carbon, a rhannau gwisgo eraill bob chwarter
